Software de produção de kombucha que começa pelo cultivo.

Culturas, fermentação, HACCP, estoque e faturamento em um só app de kombucha. Do starter líquido à palete enviada, construído como a kombucha é realmente feita.

€ 0,00 hoje · sem cartão · nada para cancelar

Os teus dados nunca saem do edifício Um preço fixo, usuários ilimitados
F1 · no tanque KB-260731-02
pH
3.14
Brix
6.2
TA g/L
4.8
Dia 8 de 11PCC de acidificação em ordem
Culturas
SC · AC
linhagem registada
Ilustração com dados de exemplo
O painel do BrauMo: lotes ativos, litros nos fermentadores, avisos de stock baixo e ações rápidas.
KBI-aligned registos HACCP XRechnung · Lieferschein · DATEV Corre no teu computador, offline EN · DE · ES · PT Criado por uma produção de kombucha com medalha de ouro

O software cervejeiro não tem uma palavra para o SCOBY.

As ferramentas de cerveja não sabem o que é um starter líquido, porque importa o pH 3,4 nem como um fermento base se torna seis sabores. Por isso as produções de kombucha vivem em folhas de cálculo, e as folhas perdem lotes em silêncio. O BrauMo é software de kombucha, feito do jeito que a kombucha realmente funciona.

Feito para:

nano e microproduções taprooms co-packers produtores regionais em crescimento
Ferramentas de cerveja
BrauMo
Um campo para a saqueta de levedura
Um starter líquido vivo (o SCOBY) com linhagem
A acidez é uma nota à margem
pH e AT são os pontos de controlo
Um tanque, uma cerveja
Um fermento base dividido em muitos sabores
HACCP cervejeiro genérico
Acidificação e álcool como PCC de kombucha, alinhado com o KBI
Contas na nuvem e licenças por utilizador
Auto-hospedado, um preço fixo, utilizadores ilimitados

Um app de gestão para a produção inteira

Painel do BrauMo: lotes ativos, litros nos fermentadores, avisos de stock baixo e cartões de tanque com pH e Brix em tempo real

Prévia com dados de exemplo. Sua produção, seus números.

Como funciona

Instale

Baixe para macOS ou Windows e rode o assistente de configuração. Sem servidores, sem conta na nuvem.

Traga seu histórico

Importa as tuas folhas de cálculo, ou dá ao Mo as tuas antigas folhas de produção e confirma o que ele propõe antes de algo ser guardado.

Comece a produzir

Registre medições do chão de fábrica. Fature da mesma tela.

Vindo de planilhas ou outra ferramenta?

Veja como é a mudança →

Toda produção de kombucha merece um bom SCOBY.

O Mo é o SCOBY em pixels no coração da BrauMo. Construir sua produção deveria ser como subir de nível.

  • Cresce com você. O Mo sobe de nível em marcos reais: primeiro lote, primeira entrega, uma auditoria limpa. Nunca sequências.
  • Pergunte qualquer coisa ao Mo. Ative o assistente com Claude e o Mo responde com seus dados ao vivo, propondo ações que você confirma.
  • Ou traz a tua própria IA. Aponte o Claude para a BrauMo e ele lê sua produção do seu próprio computador, apenas leitura, sem enviar nada para fora. Como funciona o acesso de agente

"Eu queria fazer kombucha, não software. Nenhuma ferramenta entendia como a kombucha funciona, por isso construí o BrauMo na minha própria produção, lote a lote, com uma equipa de engenharia. Tudo o que lá está existe porque precisei dele no chão de fábrica."

A Verment, a kombucha para a qual construí a BrauMo, ganhou Ouro no World Kombucha Awards 2025.

Jhael Tabrizi, Co-Founder of Verment and founder of BrauMo
Jhael Tabrizi Fundador do BrauMo · cofundador da Verment
21 diasteste grátis, sem cartão
1 arquivotoda a tua produção, no teu computador
0 licenças por utilizadorum preço fixo, utilizadores ilimitados

Um arquivo no seu computador guarda toda a produção.

Onde corre
O teu Mac ou Windows, offline
Onde vivem os dados
Um arquivo SQLite que podes copiar, guardar e manter
Quem o pode ver
Tu. Nunca sai da tua rede
Cookies e telemetria
Nenhuma
Diagrama: a BrauMo e seu arquivo de banco de dados no seu computador, celulares e tablets conectados pela sua rede local, sem nuvem no caminho. Sem nuvem, sem telemetria BrauMo Seu computador producao.db Celular Tablet Notebook
Tudo conversa pela sua rede local. Nada sai do prédio.

Um preço fixo por produção

BrauMo, no seu hardware

Para endereços de cobrança em um país da UE.

€59 /mês · cobrado anualmente

€45 /mês · preço para produções fundadoras

Conforme o seu país de faturamento, não o idioma do site.

Pagamento via Polar (Merchant of Record). Sua chave de licença chega por e-mail.

Oferta destinada exclusivamente a empresas (Unternehmer, § 14 BGB), não a consumidores.

Sem impostos · faturamento mensal disponível · cancele quando quiser.

  • Sem preço por usuário Usuários ilimitados.
  • 21 dias grátis Sem cartão, nada para cancelar.
  • Sem taxa de instalação Pronto em uma tarde.
  • Cancele com segurança O acesso de leitura permanece, tudo é exportável.
  • Todos os recursos incluídos, à vista só os que você usa · Atualizações e novos recursos grátis
  • Funciona em macOS e Windows, offline-first · App gratuito para iPhone na sua rede local

Perguntas frequentes

O que preciso para rodar a BrauMo?
Um computador Mac ou Windows na rede da sua produção. A BrauMo se instala como um app normal e atende cada celular, tablet e laptop dela.
Onde ficam meus dados? São privados?
Na sua própria máquina, em um único arquivo de banco de dados local. Nada é enviado para nós nem para nenhuma nuvem, e a BrauMo funciona totalmente offline.
Posso importar minhas planilhas?
Sim. A BrauMo importa CSV e Excel, e o Mo transforma seus arquivos antigos em lotes, estoque e receitas que você confirma antes de salvar. Veja como é a migração.
Consigo exportar meus dados de volta?
Sempre. Tudo é exportável, e o arquivo do banco de dados é seu para copiar.
O que acontece se eu cancelar?
A BrauMo passa para somente leitura. Você mantém acesso total para ver e exportar tudo, incluindo a documentação HACCP.
É realmente feito para kombucha, não para cerveja?
Sim. Culturas vivas, fermentação em duas etapas, carbonatação e HACCP alinhado à KBI são de primeira classe, não adaptados de uma ferramenta de cerveja.
Qual a diferença entre o BrauMo e softwares de produção na nuvem?
Ferramentas na nuvem guardam seus dados e costumam cobrar por usuário. A BrauMo roda na sua própria máquina, offline, a um preço fixo. Veja a comparação completa.
O BrauMo torna-me conforme com o HACCP?
O BrauMo mantém os teus registos prontos para auditoria: acidificação e álcool como pontos de controlo, alinhado com o KBI, com calibração, CAPA e recolhas documentadas. Aconselha e regista, e nunca te bloqueia uma ação. A conformidade em si é sempre decisão tua e do teu auditor.
O BrauMo é um app de kombucha ou um software de produção?
Os dois. O BrauMo é um software de kombucha que se instala como um app normal no seu próprio computador, então você tem um sistema de produção completo (lotes, registros HACCP, estoque, faturas) sem assinatura na nuvem. Quem procura um app de kombucha acha quase só timers caseiros; quem procura software de produção acha ferramentas que não têm uma palavra para o SCOBY. O BrauMo foi feito para kombucha comercial.

Teste no seu próximo dia de produção.

Baixe a BrauMo e comece seu teste grátis de 21 dias. Em poucos minutos você está produzindo.

Sem cartão · sem chave de licença · seus dados continuam seus