Wareneingang
Ein Foto oder PDF des Lieferscheins wird zum Wareneingang: Lieferant, Lose und Mindesthaltbarkeitsdaten. Was Mo nicht zuordnen konnte, steht in einer Liste.
Mo bereitet vor. Du entscheidest.
Mo ist der Assistent in BrauMo. Er beantwortet Fragen zu deiner Brauerei, bereitet deinen Morgen vor, liest deine Belege in Formulare ein, entwirft deinen Papierkram und überwacht deinen Kühlraum. Nichts, was eine KI vorschlägt, wird von selbst übernommen: Du prüfst es, dann speicherst du es.
✓ Alles ist aus, bis du es einschaltest
✓ KI-Aufgaben laufen mit deinem eigenen Anthropic-Schlüssel und einem Tageslimit, das du setzt
✓ Nichts, was eine KI vorschlägt, speichert sich selbst
Was Mo tut
Beantwortet deine Fragen
Frag mit deinen eigenen Worten. Mo schlägt in deinen Aufzeichnungen nach, antwortet in deiner Sprache und schlägt Änderungen vor, die du bestätigst.
So geht'sLiest deine Belege
Ein Foto oder PDF von Lieferschein, Rechnung, Bestellung oder Zertifikat füllt das Formular zum Prüfen aus.
So geht'sEntwirft deinen Papierkram
Ein erster Entwurf für eine Korrekturmaßnahme, eine SOP, einen Monatsrückblick, ein Produktblatt oder eine Nachricht an einen Kunden.
So geht'sArbeitet mit deinem eigenen KI-Programm
Ein KI-Programm, das du schon nutzt, liest BrauMo über den Agent-Zugang, nur lesend. Was es vorschlägt, wartet auf deine Freigabe.
So geht'sBereitet deinen Morgen vor
Sieben Routinen legen Aufgaben, Bestellentwürfe, Nachfass-Aufgaben und einen Bericht an, bevor du BrauMo öffnest. Nur der Wochenrückblick braucht einen KI-Schlüssel.
So geht'sArbeitet ohne KI
Kontoauszüge werden Eingangsrechnungen zugeordnet. Sensoren überwachen deinen Kühlraum und deine Tanks. Eine stockende Gärung listet, was zu prüfen ist.
So geht'sFrag Mo nach deiner Brauerei
Mo ist ein Chat in BrauMo. Frag mit deinen eigenen Worten, in deiner Sprache. Braucht eine Frage eine Zahl, schlägt Mo sie in deinen eigenen Aufzeichnungen nach und antwortet mit dem, was es findet. Mo nutzt deinen eigenen Anthropic-Schlüssel.
Produktion
Chargen und jede Messung darauf, Tanks und was drin ist, Rezepte, Gärprognosen.
Lager
Bestände, Lose kurz vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum, Verbrauch und Reichweite, und was die geplanten Ansätze brauchen.
Qualität
Was Aufmerksamkeit braucht, die CCP-Bewertung jeder Charge, die Monats-Scorecard, jedes Rezept gegen seine eigene Historie, Verlust und Ausbeute.
Verkauf und Geld
Offene Rechnungen, was geliefert wurde, und Kunden gegen ihren eigenen Bestellrhythmus. Eine Rolle ohne Preisansicht bekommt sie nicht.
Woher eine Zahl kommt
Was sich verschiebt, und wie eine Schätzung zustande kommt: die Prognose, die Alkoholobergrenze, die Verdunstung, und wo sie jeweils nichts mehr aussagt.
Was eine Abfrage zurückgibt, geht mit deiner Frage an Anthropic, unter deiner eigenen Vereinbarung mit ihnen.
Dein Schlüssel, dein Modell, dein Limit
Mo läuft mit deinem eigenen Anthropic-Schlüssel, und du zahlst Anthropic pro Frage. Wähle das Modell, das zu deinem Budget passt: Claude Opus 5.5, Sonnet 5.5 oder Haiku 5.5.
Setze ein Tageslimit; 0 heißt kein Limit. Jede KI-Aufgabe zählt dagegen. Schaltest du Mo aus, macht es keine Netzwerkaufrufe.
Mo antwortet in der Sprache, in der du schreibst, und kennt BrauMo selbst, sodass es dir sagen kann, welchen Bildschirm du brauchst.
Mo merkt sich etwas
Das Gespräch geht dort weiter, wo du aufgehört hast. Sag Mo, dass es sich etwas merken soll, oder lege selbst eine Notiz an, und Mo beachtet sie in jedem Chat.
Du kannst den Verlauf löschen. Die Notizen bleiben, bis du sie löschst.
Mo schlägt vor. Du bestätigst.
Hake „Eine KI Änderungen vorschlagen lassen“ an, und Mo kann im Chat Änderungen vorschlagen. Jede ist eine eigene Karte mit Bestätigen und Ablehnen. Gespeichert wird erst, wenn du auf Bestätigen klickst.
Nie eine ausgestellte Rechnung, ein HACCP- oder Compliance-Nachweis, ein Benutzer, eine Löschung, eine Zahlung oder etwas, das etwas versendet. Eine so angelegte Aufgabe oder ein Bestellentwurf lässt sich unter Für dich erledigt rückgängig machen. Die beiden Karten, die Geld berühren, bekommt eine Rolle ohne Preisansicht nicht.
Messung erfassen
pH, Brix, SG, TA oder Temperatur auf einer bestehenden Charge.
Charge starten
Aus einem Rezept, in einem Tank, mit einem Volumen.
Aufgabe oder Notiz anlegen
Mit Fälligkeitsdatum und Priorität, damit sie auf deiner Aufgabenliste landet.
Etwas merken
Eine dauerhafte Notiz, die Mo in späteren Chats beachtet.
Bestellung entwerfen
Nur ein Entwurf. Nichts wird bestellt oder bezahlt.
Eingangsrechnung erfassen
Mit Lieferant, Betrag und Fälligkeitsdatum, die du nennst.
Eine Einstellung ändern
Eine von neun Voreinstellungen, etwa Datumsformat, Temperatureinheit oder der Standard-Starteranteil. Angezeigt als jetzt und wird.
Ein Rezeptziel ändern
Eines von neun QC-Zielen, etwa Ziel-pH oder Brix. Nie die Zutatenmengen oder eine erklärte Grenze.
Lager oder Rezepte importieren
Aus einer CSV-, Excel- oder Textdatei, die du anhängst, ein Blatt und bis zu 200 Zeilen. Du prüfst zuerst die ganze Liste.
Schick ein Foto. Prüf das Formular.
Mit deinem eigenen Anthropic-Schlüssel liest Mo einen Beleg in das Formular ein, das ihn erfasst. Jedes Feld, das Mo ausgefüllt hat, ist eingefärbt. Gespeichert wird erst, wenn du das Formular speicherst. Fotos gehen ohne Standortdaten raus.
Eingangsrechnungen
Die Rechnung füllt die Eingangsrechnung aus: Lieferant, Nummer, Daten und Betrag.
Kundenbestellungen
Eine E-Mail, eine Nachricht oder ein Foto einer Bestellung wird zu einem neuen Auftrag oder einer Lieferung. BrauMo findet den Kunden selbst, das Modell sieht deine Kundenliste nie.
Laborzertifikate
Das Zertifikat füllt Ergebnis und Berichtsnummer einer Probe aus. Ein Zertifikat für eine andere Charge wird angezeigt.
Lieferantenzertifikate
Nummer und Enddatum gehen in den Lieferantendatensatz. Ein Zertifikat für ein anderes Unternehmen wird angezeigt, und die Freigabe des Lieferanten bleibt dein Häkchen.
Regalfotos
Fotografiere ein Regal, und Mo zählt in eine offene Inventur, was es zählen kann. Was es nicht zählen kann, wird gesagt, nie geschätzt.
Die ganze Tankrunde in einer Zeile
Tippe „T3 pH 3,2 brix 6,1; T5 TA 4,5“ und prüfe eine Karte. Zuerst liest BrauMos eigener Parser, und Mo liest nur, was übrig bleibt. Funktioniert auch ohne Schlüssel.
Fotos und PDFs im Chat mit Mo
Häng ein Foto oder PDF an und frag. Eine Aufgabe, die Mo vorschlägt, wartet auf dein Bestätigen und steht dann unter Für dich erledigt, mit „Rückgängig“.
Mo schreibt den ersten Entwurf. Du machst ihn zu deinem.
Mit deinem eigenen Schlüssel. Ein Entwurf ist ein Vorschlag: Du kopierst ihn, änderst ihn und speicherst ihn selbst.
Korrekturmaßnahmen
Die Korrektur und die Maßnahmen, mit möglichen Ursachen als Dingen zum Prüfen. Nie „die Grundursache“: Dieses Ergebnis ist deins.
Arbeitsanweisungen (SOPs)
Eine Anweisung aus deinen eigenen Linien und Kontrollgrenzen, zum Kopieren in dein eigenes Dokument.
Produktblätter
Eine Produktbeschreibung für Händler, ohne Preise. Ein Wort, das nach Gesundheitsversprechen klingt, wird markiert.
Monatsrückblick
Ein paar Sätze unter Finanzen, nur aus den Zahlen daneben geschrieben.
Nachfragen an Kunden
Eine Nachricht an einen Kunden, der bald nachbestellen müsste, aus den Produkten und Mengen, die er üblicherweise nimmt. Nie sein Name: Den setzt BrauMo ein. BrauMo verschickt sie nie.
Was zuerst zu prüfen ist
Bei einer Gärung, die nicht ansäuert, listet BrauMo die Fakten neben deinen eigenen Grenzen. Frag Mo, und er schlägt vor, wo du anfängst.
Dein eigenes KI-Programm kann deine Brauerei auch lesen
Ein KI-Programm, das du schon nutzt, etwa Claude Desktop oder Claude Code, kann deine Brauerei über den Agent-Zugang lesen. Er ist nur lesend, und was es vorschlägt, wartet in BrauMo auf deine Freigabe.
Dein Tag ist vorbereitet, bevor du BrauMo öffnest
Sieben Routinen, jede mit eigenem Häkchen unter Einstellungen, Hinweise und Mo. Alle sind aus, bis du sie anhakst. Sie starten nach 06:00 Uhr, und nur der Wochenrückblick braucht einen KI-Schlüssel.
Morgenbericht
Was ansteht, was vorbereitet wurde und was auf dich wartet, auf der Übersicht und in deinem Digest. Mit Schlüssel formuliert Mo ihn, nur aus Produktionsfakten.
Reinigungsaufgaben
Eine Aufgabe für jeden Tank, der gereinigt werden muss.
Messrunde
Die Messungen des Tages als eine Aufgabe, mit den Tanks, die dran sind.
Nachbestell-Entwürfe
Einmal pro Woche ein Bestellentwurf je Lieferant für das, was die Einkaufsliste sagt. Nichts wird verschickt.
Angebote nachfassen
Eine Aufgabe für jedes Angebot, auf das eine Woche lang niemand geantwortet hat.
Ansatzvorschläge
Ein geplanter Ansatz, wenn ein Produkt ausgeht, bevor eine neue Charge fertig sein könnte, berechnet aus deinen eigenen Verkäufen und Chargenzeiten. Er wartet immer auf deine Freigabe.
Wochenrückblick
Die Produktion der letzten Woche in wenigen Sätzen, über Nacht zum halben Preis geschrieben. Braucht einen Schlüssel.
Lass Mo Aufgaben und Nachbestell-Entwürfe selbst anlegen
Hake „werden von selbst angelegt“ an, und Mo legt Aufgaben und Nachbestell-Entwürfe ohne Rückfrage an. Nichts sonst wird je automatisch angelegt. Ein Ansatzvorschlag wartet immer auf dich.
Alles, was Mo getan hat, steht unter Mo, Für dich erledigt, jeweils mit „Rückgängig“. Rückgängig wird abgelehnt, sobald jemand den Eintrag geändert oder benutzt hat.
Automatisierung ohne KI
Diese laufen in BrauMo, ohne Schlüssel.
Kontoauszug
Zahlungsausgänge markieren Eingangsrechnungen als bezahlt, nach Rechnungsnummer oder genauem Betrag. Markiert wird erst, wenn du bestätigst.
Kühlraumsensor
Ein Sensor in Kühlraum oder Kühlschrank protokolliert die Temperatur. 30 Minuten am Stück außerhalb des Bereichs lösen einen Hinweis aus.
Was Mo aufgefallen ist
Bis zu drei Abweichungen auf der Übersicht: Gärtempo gegen das Ziel, Lieferdynamik, ein Produkt, das den Großteil deiner Verkäufe ausmacht. Nach Regeln aus deinen eigenen Aufzeichnungen berechnet, ohne KI und ohne Netzwerk.
Stockende Gärungen
Eine Charge, die nicht ansäuert, listet, was zu prüfen ist, jede Angabe neben deiner eigenen Grenze.
Eine Einkaufsliste
Die Einkaufsliste wiederholt nicht mehr, was ein entworfener Auftrag schon abdeckt.
Sensoren an deinen Tanks
Eine iSpindel oder eine loggende pH-Sonde meldet sich von selbst bei BrauMo. Gib dem Tank den Namen des Geräts und dem Gerät den Token aus Einstellungen, Tanks und Geräte.
Eine iSpindel legt eine Messung auf der Charge im Tank an: Dichte und Temperatur, als vom Gerät stammend markiert. Die Werte einer pH-Sonde werden als Überwachung gespeichert.
Bleibt die Temperatur einer Sonde 30 Minuten oder länger außerhalb des Rezeptbereichs, mit demselben Spielraum wie auf der Chargenseite, löst BrauMo einen Hinweis aus. Der Morgenbericht nennt ihn auch. Ein kurzer Ausschlag nicht.
Der Datenstrom einer Sonde ist Überwachung. Er wird nie eine Messung und ändert nie deinen HACCP-Nachweis: Deine eigene Messung bleibt der Nachweis.
Die Regeln, an die sich Mo hält
Auf jedem Bildschirm oben dieselben.
Mo bereitet vor, du entscheidest
Nichts, was eine KI vorschlägt, wird von selbst übernommen. Du prüfst die Karte oder das Formular und speicherst dann.
Nur BrauMos Routinen handeln allein
Und nur für Aufgaben und Nachbestell-Entwürfe, nur wo du es angehakt hast, jeweils mit „Rückgängig“.
Dein Schlüssel, dein Limit
KI-Aufgaben laufen mit deinem eigenen Anthropic-Schlüssel, von Anthropic abgerechnet, mit einem Tageslimit, das du setzt. Schaltest du Mo aus, macht es keine Netzwerkaufrufe.
BrauMo schickt keine Brauereidaten an uns
BrauMo selbst schickt keine Brauereidaten an uns. Was Mo sendet, geht an Anthropic, unter deiner eigenen Vereinbarung mit ihnen.
Fotos gehen ohne Standort raus
Ein Foto wird vor dem Senden neu kodiert, damit seine GPS-Position zurückbleibt.
Jede Aufgabe ist aufgelistet
Die Datenschutzhinweise in der App nennen jede Aufgabe, die Mo erledigt, und was jede sendet.
Aus, bis du es sagst
Jeder Teil ist bei einer frischen Installation ausgeschaltet. Schalte nur ein, was du willst.
Orientierung, nie zertifizierte Beratung
Mo ist keine zertifizierte Beratung zu Lebensmittelsicherheit, HACCP, Recht oder Steuern und erklärt nie eine Charge für sicher zum Verkauf. Mo kann sich irren, also prüfe es.
Mo richtet sich nach der Rolle
Eine Rolle ohne Preisansicht bekommt Mos Geld-Abfragen und die Karten, die Geld schreiben, nicht angeboten, und Mo ist angewiesen, keinen Betrag zu nennen.
Lass Mo den nächsten Morgen vorbereiten.
Hake die Routinen an, die du willst. Der Rest bleibt aus.